Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Archivi del mese: aprile 2017

gusto del giorno maritozzo lazio

Gusto del Giorno: come si prepara il maritozzo alla panna del Lazio

Il maritozzo con la panna è un dolce tipico romano. Bene, avete capito che questa settimana siamo in Lazio: Gusto del Giorno proprio non poteva farsi scappare questa delizia soffice e gustosa. La ricetta del maritozzo è davvero semplice ma quello che più conta è la sua bontà: una pagnotta morbida, dolce e dal ripieno cremoso di panna montata (una montagna di panna montata). Le origini di questo dolce sono davvero antiche e la farcitura è stata introdotta solo in seguito. Inizialmente non era altro che una pagnottella addolcita da uva passa e miele. Inoltre, il maritozzo nasconde nel [...]

torta barozzi emilia romagna

Gusto del Giorno: ricetta e segreti della torta Barozzi dell’Emilia Romagna

Dopo le vacanze pasquali siamo leggeri al punto giusto per dedicarci ad altre ricettine sfiziose da provare e assaggiare, vero? Scherzi a parte, sperando che tu abbia passato una buona Pasqua ti dico che noi di Italy Gusto non andiamo mai in vacanza ed è per questo che, con la nostra rubrica Gusto del Giorno, siamo pronti a portarti in un’altra bellissima regione italiana dove si mangia più che bene. Si tratta dell’Emilia Romagna, terra di tortellini, tagliatelle, piadina e parmigiano reggiano. Oggi voglio svelarti la ricetta della buonissima torta Barozzi: un paradiso al cioccolato davvero goloso. Di sicuro [...]

gusto del giorno torta di ricotta basilicata

Gusto del Giorno: come preparare la torta di ricotta della Basilicata

Gira e rigira che è già passata una settimana da quando abbiamo parlato del fruttone, il tipico dolce pugliese. Tutto questo porta a porsi la solita domanda: oggi dove ci porta Gusto Del Giorno? La risposta è: nella suggestiva Basilicata. Il dolce di cui vogliamo parlarti è la famosa torta di ricotta della quale avrai, sicuramente, sentito parlare. Oggi scopriremo le origini di questa specialità e la sua ricetta così che potrai riprodurla nella cucina di casa tua ogni volta ne avrai voglia. Se il nome ti sembra uno strano accostamento di dolce e salato, ti dico già di [...]